El aditivo alimentario es un tipo de sustancia para mejorar el color de los alimentos, probar o prolongar su tiempo conservante,
Normalmente, la lista de aditivos alimentarios es bien conocida, como el estabilizador para los alimentos, el emulsionante para la mejora de los alimentos y el sabor, etc.
En términos de agente de levadura, que se refiere principalmente al agente de levadura en los alimentos, también se les llama agente de hinchazón de alimentos o agente de cría de alimentos, especialmente el agente de crianza de pasteles;
Wuhan Ruisunny Chemical Co., Ltd se ha centrado en el comercio de productos químicos como hipoclorito de calcio, ácido tricloroisocianúrico, bicarbonato de amonio, hidróxido de sodio, peróxido de hidrógeno y silano, etc. Desde 2007. Tenemos los siguientes detalles del producto como:
Información básica
El sulfato de aluminio amonio es un tipo de sustancia inorgánica, la fórmula química NH4AL (SO4) 2, es incoloro, cristal transparente o polvo blanco. Es ligeramente soluble en agua, ácido diluido y glicerol, la solución acuosa es ácida, insoluble en alcohol. A menudo existen en forma de 12 cristales de agua.
Propiedad
El sabor es ligeramente dulce y astringente. Pierde 10 moléculas de agua de cristal a 120 ℃, se vuelve anhidro a aproximadamente 250 ℃ y descomposiciones superiores a 280 ℃. 1 g disuelto en 7 ml de agua y 0.5 ml de agua hirviendo. Soluble en glicerina, casi insoluble en etanol, la solución acuosa es ácida para el tornasol. El pH de 0.05mol/L de solución fue de 4.6. La densidad relativa es 1.64. Índice de refracción 1.459.
Cristal incoloro a blanco, o polvo cristalino, tableta, bloque. Dolgo, sabor astringente, punto de fusión 93.5 ℃. Cuando se calienta a 250 ℃, el agua del cristal se convierte en polvo blanco, es decir, alumbre ardiente. Por encima de 280 grados se descompone y libera amoníaco. Soluble en agua (20 ℃ solubilidad 15 g), ácido diluido, glicerina, solución acuosa es ácida, insoluble
Aplicaciones
Agente de tratamiento de agua, utilizado en la industria del cuero como agente de bronceado de aluminio y agente posterior al tratamiento para la piel tensificadora de cuero; La industria del tinte lo utiliza como repelente de tinte. Agente de dimensionamiento utilizado en el tamaño de papel en la industria del papel. La industria del vidrio utiliza vidrio amarillo como colorante. Utilizado en medicina como una industria astringente, etc. Impresión y teñido utilizada como mordante; Productos de grado alimenticio utilizados como amortiguador, agente de levadura, etc.; La agricultura es el fertilizante de nitrógeno de alta calidad se puede usar como fertilizante base, topdressing, fertilizante; Utilizado como reactivo analítico también utilizado como agente mordiente de agua blanda y utilizado en la fabricación de pigmentos, la industria farmacéutica, la industria de semiconductores.